شوگر شیت
۲۵ اسفند ۹۸
۳.۴k
#چه_کیک#های_زیبا#و_مدرنی#میشه
#باهاش#درست_کرد😍
گلوکز ۶۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
رنگ ژله ای به دلخواه
ورق های سیلپد
شکرتون رو به وسیله رنگ ژله ای رنگیش کنید سپس با گلوکز مخلوط کنید تا کاملا یک دست بشه..
حتما از ورق های سیلپد استفاده کنید و به وسیله ی وردنه به اندازه ارتفاع کیکتون پهنش کنید
دقت کنید که ضخامت شوگرشیت نباید خیلی نازک باشد چون احتمال شکستنش وجود داره
اجازه بدید در دمای محیط تا جایی خشک بشه ک باز هم قابل انعطاف باشه اضافاتش رو برش بزنید و دور کیک بپیچید و با داست طلایی تزیینش کنید
#باهاش#درست_کرد😍
گلوکز ۶۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
رنگ ژله ای به دلخواه
ورق های سیلپد
شکرتون رو به وسیله رنگ ژله ای رنگیش کنید سپس با گلوکز مخلوط کنید تا کاملا یک دست بشه..
حتما از ورق های سیلپد استفاده کنید و به وسیله ی وردنه به اندازه ارتفاع کیکتون پهنش کنید
دقت کنید که ضخامت شوگرشیت نباید خیلی نازک باشد چون احتمال شکستنش وجود داره
اجازه بدید در دمای محیط تا جایی خشک بشه ک باز هم قابل انعطاف باشه اضافاتش رو برش بزنید و دور کیک بپیچید و با داست طلایی تزیینش کنید
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط